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15分
| 材料(4人分) |
分量 |
| クイックフレッシュ |
8〜10枚(50g) |
| グリーンリーフレタス |
1/2個 |
| 玉ねぎ |
1/2個 |
| イタリアンパセリ |
適宜 |
| クルトン |
適宜 |
| 粉チーズ |
適宜 |
| オリーブオイル |
大さじ2 |
| 塩 |
小さじ1/2 |
| コショウ |
少々 |
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グリーンリーフレタスはちぎって水にさらしておく。玉ねぎも薄切りにして水にさらしておく。 |
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ボールに水気を切ったレタスを入れ、オリーブオイルと塩・コショウで和えておく。 |
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皿にレタスと玉ねぎを盛り付け、クイックフレッシュをその上に並べ、クルトン、イタリアンパセリを飾って、オリーブオイルと粉チーズをかければ出来あがり。 |
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