春のレシピ（印刷用）｜おいしい、うれしいレシピ｜天狗中田産業株式会社　-天狗ハム-

ミネラルと食物繊維がたっぷりのヘルシーメニュー。
ご飯のおかずやお酒のおつまみに、たくさん作って常備菜にしておけば便利。
ガーリック風味が効いた、天狗ハムの「居酒屋ステーキ」ならではの旨味とコクを昆布が吸って、お箸がとまらない一品です。

30分（昆布を戻す時間は除く）

	きざみ昆布は水に漬けて戻しておく。居酒屋ステーキは４等分に切っておく。菜の花は洗って根を切り落とし半分に切っておく。
	フライパンを熱しサラダ油を入れ、居酒屋ステーキに両面軽く焼き目をつけたら、戻しておいた昆布の水気を切り加えて炒める。
	水と調味料を加え中火で煮込んでいく。
	水分の量が半分ぐらいになったら、菜の花を加えしんなりするまで煮込んで出来あがり。