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「技　モザレラチーズソーセージ」から出る、チーズのコクとうま味エキスが、塩・コショウだけで味付けたとは思えないほどの深い味わいを醸し出します。オーブントースターでとっても簡単に調理。旬のじゃがいもを美味しく頂きましょう！

20分
材料（４人分） 分量
技　モザレラチーズソーセージ 1パック(１６０g)
じゃがいも 大２個　
生クリーム ３００cc
塩・コショウ 適量
パセリのみじん切り 適量
オリーブオイル 大さじ２

1 「技　モザレラチーズソーセージ」は斜め薄切りにしておく。じゃがいもは皮をむいて２〜３ミリの薄切りにし、電子レンジで３〜４分加熱して少しやわらかくしておく。
1 グラタン皿に「技　モザレラチーズソーセージ」とじゃがいもを交互に並べ、生クリームと塩・コショウをかけて、オーブントースターで焦げ目がつくまで７〜８分焼き上げる。パセリをふって出来あがり。